Российские ученые сделали значительный шаг в области агрономии, представив первый в стране сорт подсолнечника с повышенным содержанием стеариновой кислоты.

В России завершилась работа над созданием инновационной альтернативы пальмовому маслу, основанной на новом сорте подсолнечника, который обладает высоким содержанием стеариновой кислоты. Эта находка может существенно изменить рынок растительных масел и улучшить здоровье потребителей. pixabay Ученые