В России существенно упали продажи порционного мяса

В России в 2025 году существенно упали продажи стейков

В России по итогам 2025 года существенно сократились продажи стейков из мяса и птицы. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на данные исследовательской компании.

Так, продажи этой порционной продукции за год сократились в натуральном выражении на 8% - до 92 тыс. тонн. При этом годом ранее спрос на стейки вырос на 17% и составил 100 тыс. тонн.

Однако в денежном выражении продажи стейков в 2025 году, напротив, выросли на 6% - до 71 млрд рублей.

Отметим, что речь идет только о самих стейках. Другие виды порционной продукции – котлеты, шницели, медальоны – в эту статистику не попали.

Ранее стало известно, что 25 млн россиян оформили самозапрет на кредиты.