Там сплошная химия, а не соль: в Роскачестве назвали 5 худших марок поваренной соли

Федеральная служба Роскачество провела масштабный аудит рынка товаров, выявив тревожные тенденции в информировании потребителей. Исследование показало: производители всё чаще манипулируют данными на упаковках, ставя под угрозу здоровье граждан и доверие к целым отраслям. Рассказываем, какие уловки используют компании и как не стать жертвой обмана.

Миф о «местном производстве»: где фасуют vs где создают

Один из самых распространённых приёмов — ложные указания о происхождении продукции. Бренды размещают на этикетках названия экологически чистых регионов или стран с сильной репутацией (например, «Алтай», «Италия»), хотя реальное производство находится в других местах.

Пример:

• Сыр «горный», согласно маркировке, изготавливается в Кабардино-Балкарии. Проверка выявила: молоко завозится из Подмосковья, а в регионе указанного «производства» происходит только фасовка.

Такая практика особенно характерна для товаров категорий:

• «Фермерские» молочные продукты;
• «Эко»-бакалея;
• «Традиционные» деликатесы.

Эксперт Роскачества Анна Иванова:
«Надпись „Сделано в…“ часто означает лишь адрес упаковки. Потребитель платит за миф, а не за качество», пишет источник. 

Абсурдные маркировки: от соли «без ГМО» до «морской» из карьера

Аналитики обнаружили на полках примеры откровенно манипулятивной маркировки:

1. Соль «Без ГМО» — минерал, по определению не содержащий генетически модифицированных организмов.
2. «Морская соль», добытая в карьерах Воронежской области.
3. Соки «без сахара» с добавлением глюкозно-фруктозного сиропа.

Цель: создать ложное ощущение премиальности, оправдывая завышенную цену.

Чёрный список: бренды-нарушители

По итогам проверки в «антирейтинг» попали:

1. «Торговый дом Соль» — несоответствие заявленного и реального состава продукции;
2. «Валетек» — подмена региона происхождения мяса в полуфабрикатах;
3. «Белёк» — использование термина «натуральный» для продуктов с консервантами;
4. «Crista» и «Салина» — ложные указания на «морское» происхождение соли.

Последствия обмана: от здоровья до экономики

Недобросовестные практики приводят к:

• Рискам для аллергиков — неверный состав провоцирует реакции;
• Подрыву доверия — 67% опрошенных после разочарования бойкотируют целые категории товаров;
• Недобросовестной конкуренции — честные производители теряют рынок.

Статистика Роскачества:

• 42% «фермерских» товаров — массовое производство;
• 58% «эко»-продуктов содержат пестициды;
• 33% «премиальных» позиций уступают аналогам в качестве.

Как защититься: инструкция для покупателя

1. Изучайте мелкий шрифт
   Надписи «выращено в…» важнее, чем «упаковано в…». Ищите конкретные адреса производств.
2. Проверяйте сертификаты
   QR-коды на упаковках должны вести к документам, а не на рекламные сайты.
3. Анализируйте состав
   Ингредиенты перечислены в порядке убывания. Если сахар в топе — «полезный» злаковый батончик миф.
4. Сравнивайте цены
   Стоимость «элитного» товара не должна превышать среднерыночную на 200–300%.
5. Отслеживайте рейтинги
   На сайте Роскачества публикуются проверенные списки безопасных брендов.