Ученые: чай укрепляет сердце. Но есть важный нюанс

Автор: Дима Михеев
Добавить в основные
источники Google

Согласно масштабному исследованию с участием почти 500 000 взрослых, регулярное употребление чая может принести значительную пользу сердцу и кровеносным сосудам. Исследователи обнаружили, что у людей, регулярно употребляющих чай, риск развития ряда сосудистых заболеваний ниже, чем у тех, кто чай не пьет. Но пить этот напиток следует правильным образом, потому что эффект в некоторых случаях может быть противоположным.

В исследовании приняли участие 485 934 взрослых жителя Китая, за которыми наблюдали в среднем в течение 9 лет. За этот период ученые зафиксировали 14 863 случая различных типов сосудистых заболеваний.

Когда исследователи сравнили привычки употребления чая с частотой возникновения этих заболеваний, они обнаружили, что регулярное употребление листового напитка связано с уменьшением риска развития всех сосудистых заболеваний на 11%.

Однако результаты исследования выявили некоторые неожиданные различия. Например, важной оказалась частота потребления чая. Так, самый низкий риск возникновения сердечных и сосудистых заболеваний оказался у тех, кто пил примерно от шести до восьми чашек в день.

Черный чай продемонстрировал более устойчивую связь со снижением риска сосудистых заболеваний, чем зеленый. Значение имела и крепость напитка: самый низкий риск наблюдался среди тех, кто предпочитал чай средней крепости. Это позволяет предположить, что более крепкий напиток не обязательно приносит больше пользы.

Еще одним неожиданным открытием оказалась значимость температуры чая. Хотя регулярное употребление чая, как правило, ассоциировалось со сниженным риском сосудистых заболеваний, напиток, описываемый как «обжигающе горячий», наоборот, повышал вероятность возникновения болезней. Это подтверждалось ранее и в другом исследовании.