Роскачество обнаружило кишечную палочку в икре пяти торговых марок.

Исследование провели специалисты Роскачества.

Отмечается, что бактерии группы кишечной палочки нашли в икре следующих торговых марок: «Московский рыбокомбинат», «Русское Море», «Красное золото», «Деликатеска», «Красная икра». У икры «МорМер», «Горчаков» обнаружено превышение КМАФАнМ [общая бактериальная зараженность бактериями. — прим. ред.], добавили в Роскачестве. По итогам исследования ряд производителей проводят внутренние проверки, дополнительную работу с персоналом и усиливают контроль качества продукции.

В пяти марках красной икры специалисты Роскачества нашли кишечную палочку. Накануне Нового года эксперты...

Роскачество выявило бактерии группы кишечной палочки в икре лососевых пяти торговых марок, при этом во всей проверенной продукции отсутствуют патогенные... РИА Новости, 24.12.2025

Роскачество выявило бактерии группы кишечной палочки в икре лососевых пяти торговых марок, при этом во всей проверенной продукции отсутствуют патогенные... РИА Новости, 24.12.2025

Роскачество в ходе исследования выявило бактерии группы кишечной палочки в икре лососевых пяти торговых марок. При этом во всей проверенной продукции не обнаружены патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллу, золотистый стафилококк и сульфитредуцирующие клостридии, а также паразиты и их личинки. Об этом сообщили РИА Новости в организации по итогам проведённого исследования.

Исследование Роскачества выявило нарушения в икре лососевых нескольких торговых марок. При этом во всей проверенной продукции отсутствуют патогенные микроорганизмы. Паразиты и их личинки также не обнаружены.

Роскачество в ходе исследования обнаружило бактерии группы кишечной палочки в икре лососевых рыб пяти торговых марок