В Волгоградском регионе строят площадку для первичной переработки амаранта
Культура демонстрирует свою перспективность в районах Завольжья.
· Городские вестиФото: администрация Волгоградской области
В Волгоградской области возводится площадка, на которой аграрии займутся переработкой амаранта. Это практически безотходная культура растениеводства.
В облкомсельхозе также уточнили - амарант перспективен для выращивания в районах Заволжья, где довольно сложный климат.
В текущем году было собрано 2,1 тысячи тонн амаранта. Это втрое больше, чем годом ранее.
Амарант идет на корма для животных, а его семена используют для производства муки, крупы, масла. Продукты переработки растения широко востребованы в пищевой и фармацевтической промышленности, а также косметологии.
Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.